Saltimbocca (gevulde Kalfsschintzel)

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 12 kalfsschnitzels ? 40 gr 12 salieblaadjes 12 plakjes rauwe ham versgemalen zwarte peper 3 eetlepels bloem 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter 1 dl witte wijn Voorbereiding: Bereidingswijze: Leg de lapjes vlees naast elkaar,leg op ieder lapje een salieblaadje,leg daarop een plakje rauwe ham en rol het samen op.Steek ieder rolletje met een cocktailprikker vast en bestrooi de vleesrolletjes met peper.Strooi de bloem op een bord en wentel de vleesrolle- tjes erdoor,zodat alle kanten goed zijn be- dekt.Verhit de olie met de boter in een pan, bak het vlees rondom snel bruin en blus af met de wijn. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken